人気ブログランキング | 話題のタグを見る

日常の感じた事など自由気ままに書いてみたいと思います。


by majyorin1
カレンダー
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31

ミルクジャム

牛乳が切れた~
と思いスーパーで買った牛乳を冷蔵庫に入れた時に発見したの。
まだ、牛乳が1本残ってたわ(-_-#)
しかも、賞味期限が明日(;^_^A アセアセ・・・
そう言えば、“ミルクジャム”ってのがあったよね。
ネットで検索して作ってみたよ。
ミルクジャム_c0048940_2261875.jpg

お鍋でコトコト、かき混ぜながら弱火で40分・・・
んな暇ありませんからっ!
レンジで10分で完成♪
お味は・・・
う~ん。。。
レシピよりお砂糖の量をかなり減らしたんだけど、とても甘い!
コンデンスミルクのような濃厚さ。
イチゴにかけて食べると美味しいかも。
この時期、イチゴ??
これはこれで使い道がありそうだけど、ミルクプリンとか作って消費した方が良かったような気がするわ。
Ω\ζ°)チーン
by majyorin1 | 2010-09-26 22:03 | 料理