日常の感じた事など自由気ままに書いてみたいと思います。


by majyorin1
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雪の中パン教室に行きました

今日は月に1度のパン教室です。
週末からず~っと雪が降ったり止んだり・・・
ご近所では朝から雪かきをしている中を私はパン教室に行きました。
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先生のお宅のバーニーズのバーグ君♪
なんと14歳!!
すんごい長生きですよね~


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アルセストというスイーツ系のパンです。
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焼きあがったパンを横半分にカットしてカスタードクリームを塗って・・・
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サンフルーツオレンジを乗せてサンドしたら・・・
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はい♪完成ですよ~


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ストロイゼルクーヘンです。
1枚で2種類のトッピングしました。
ストロイゼルってドイツ語で“そぼろ”っていう意味なんですって。
パンの上のトッピングはバター・アーモンドプードル・卵黄その他もろもろをフープロでそぼろ状にしたものなんです。
レモンオイルが入っているのでさわやかなお味でした。
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今日のパンは甘いのばかりで少々ヘビィでしたわ(;^_^A アセアセ・・・

帰って来たらまた雪・雪(-_-#)
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庭がすごい事になってるし~(涙)
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それでもバンビ君は元気に庭を走り回っております・・・
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by majyorin1 | 2008-02-27 18:12