日常の感じた事など自由気ままに書いてみたいと思います。


by majyorin1

2009年 10月 12日 ( 1 )

収穫~実りの秋

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山菜採りが趣味の義兄がたくさんのコクワを採って来てくれました。
北海道ではコクワ・・・
猿が好んで食べるので《猿梨》って言うのですね。
キウイに似た味覚で大好きです♪
早々“コクワ酒”にしました。

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こちらは実家で採れた葡萄です。
葡萄の木って3年目くらいからが一番実がなりやすいとか・・・
実家の葡萄の木は今年が3年目・・・
毎年、義父は大事にしすぎて、あまり収穫がなかった・・・
今年は5月から義父が入院してしまって、誰も葡萄を育てる余裕も暇もなく、放置状態(;^_^A アセアセ・・・
ところがですよ。
皮肉な事に今年は大豊作(爆)
無農薬です(笑)
北海道も寒くなってきて、霜が降りる前に夫と義母が採りました。
来年はきっと葡萄も育てる人いないだろうな。。。
これも記念に葡萄酒作ります!
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by majyorin1 | 2009-10-12 20:13